Indischer Teepunsch - Schwarztee

1/2 Liter Wasser zum Kochen bringen, damit 1 EL schwarzen Tee aufbrühen und 4 Minuten ziehen lassen, dann abgießen. Tee mit 50 g braunem Zucker, dem Saft von 2 Orangen, 2 Nelken, 1 Sternanis und 3 Zimtstangen leicht köcheln lassen. 1 Liter Rotwein und 1/2 Liter Rum (54%) zugeben, erneut erwärmen, aber nicht kochen lassen. Gewürze entfernen und den Punsch heiß servieren.